香煎皮渣做法，皮渣做法

香煎皮渣是以粉條，紅薯澱粉為主材料的菜餚。今天小編就來跟大家講一下香煸皮渣的做法。

操作方法

（01）準備一塊皮渣。把它洗乾淨，切成塊。

（02）準備葱薑蒜，剁成末，然後放入小碗中，再加入香油，鹽，味精，醬油，醋，胡椒粉，辣椒粉等調味料。攪拌均勻。

（03）然後準備一口鍋，鍋中放入油，把皮渣放進去小火煎炸。

（04）等到炸到兩面都熟透了就可以出鍋裝盤了。然後再把剛剛調好的醬汁拿出來，用皮渣蘸醬汁吃很美味哦。