麻花的製作過程

麻花是我們小時候經常食用的一種小吃，走街串巷的小販老是會到處叫賣，現在很少有小販上門賣的，閒來無事，週末自己在家制作了一些。

操作方法

（01）取適量的麪粉，加入適量的鹽，攪拌均勻備用

（02）然後取適量的温水調入適量的酵母攪拌均勻

（03）取適量的黃油塊，放入適量的白砂糖，隔水加熱至融化

（04）然後把所有食材放入一起調入適量的温水用手攪拌均勻然後揉搓成麪糰醒發片刻備用

（05）然後把麪糰分成一個個的小劑子

（06）然後把它揉搓好，做成麻花狀備用

（07）鍋中放入適量的油燒至八分熱，把麻花一個個放入鍋中進行炸制，炸至表面金黃，麻花浮上來即可

（08）最後撈出，控幹油分裝盤備用。