泡菜起白怎麼辦

泡菜起白怎麼辦呢？今天小編就來給大家指南。

操作方法

泡菜起白，可以給加入泡菜壇中加入少許苦瓜片、大蒜、生薑等，這樣做能夠有效抑制菌類的滋生。

泡菜起白，也可以給泡菜壇里加入半兩食用酒精，蓋上蓋子等結果。如果效果好，下次可以再用;效果不太好，可以加入更好的濃度的酒精。

泡菜起白大部分是因為泡菜壇內的乳酸菌不夠，這時可以加入紅糖、冰糖等等，促進益生菌的繁殖。

泡菜起白，有時候是由於鹽放的太少。可以適量加入鹽，蓋上蓋子，看看白黴會不會有所減輕。

特別提示

希望可以幫到大家哦！