糯米燒賣的做法
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研究吃是我的愛好,今天嘗試用餃子皮搭配花生、芝麻、糯米飯做燒賣,做出來的燒賣軟軟糯糯的非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)糯米用水泡1個小時左右。
(02)裝到過濾器放置鍋裏大火蒸15分鐘。
(03)拿出來備用。
(04)花生、芝麻準備好。
(05)開火把花生放進鍋裏用小火炒至脆香。
(06)然後加芝麻進去翻炒30秒熄火。
(07)裝到保鮮袋用鍋鏟壓碎。
(08)倒到糯米飯裏。
(09)加適量的鹽、2勺油。
(10)1勺生抽攪拌均勻。
(11)把適量的糯米飯放置餃子皮中。
(12)然後把餃子皮收起來,放到過濾器裏。
(13)放置鍋裏大火蒸15分鐘。
(14)軟軟糯糯的燒賣就做好了。
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