早餐食譜大全

操作方法

（01）很多人現在都有不吃早餐的習慣，其實這一習慣是十分傷身體的，今天小編就為大家盤點一些吃早餐的理由，趕緊去看看吧!早餐吃什麼最有營養：玉米煎餅材料：玉米粉、普通麪粉、雞蛋做法：1、將適量麪粉、玉米粉和少許鹽混合均勻2、在混合好的麪粉中分次調入適量水，攪拌成均勻略稠的糊狀，然後加入蛋液繼續攪拌均勻靜置片刻即可。3、平底鍋中放入少許色拉油，將調製好的麪糊舀兩勺入平底鍋中，左右轉動平底鍋，使麪糊均勻地鋪在鍋裏。4、待煎餅底部硬實，用平鏟輕輕翻身，烙背面，烙熟即可上碟。紅豆捲餅材料：春餅，紅豆餡，核桃仁做法：1、將圓形的春餅四周切去，切成正方形，上鍋蒸軟2、核桃仁切碎(如是生核桃仁，先烤熟於切會更香)3、蒸好的春餅皮攤開，抹一層紅豆餡，再撒上少許核桃仁，並將核桃仁壓入紅豆餡內。豆餡不要塗得太厚太滿，四邊要留一些空隙4、將餅從一邊捲起成卷，再用刀切成小塊即可5、可以卷好直接吃，如想吃熱的，就稍蒸個2~3分鐘豆腐腦材料：1、黃豆100g。2、把黃豆放入冷水裏浸泡數小時，天熱的時候要記得換水哦：)3、配方：100g黃豆&1000ml水+2.5g內脂。做法：1、自己磨好的豆漿有好多泡泡2、偶用的是粉碎機，自己過濾了一下。3、豆漿要大火煮開，小火再煮幾分鐘哦4、煮好的豆漿要涼幾分鐘，80-90C°是最佳温度。5、內脂2.5g，需要涼水少許，溶解均勻。6、豆漿倒入內脂溶解好的容器中，混合均勻，靜置十幾分鍾就好啦