自制紅薯花樣饅頭的做法
- 主食
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操作方法
(01)材料普通麪粉300克,紅薯1個,酵母4克,水適量做法1、紅薯蒸熟,為了口感更細膩,過篩成泥。2、麪粉、温熱的酵母水、紅薯混合,揉成濕潤面面,放入温暖地方發酵。3、發酵結束,分成若干份小麪糰。4、整形成玫瑰花、草帽、烏龜、刺蝟。5、放入鍋中蒸即可。
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(01)材料普通麪粉300克,紅薯1個,酵母4克,水適量做法1、紅薯蒸熟,為了口感更細膩,過篩成泥。2、麪粉、温熱的酵母水、紅薯混合,揉成濕潤面面,放入温暖地方發酵。3、發酵結束,分成若干份小麪糰。4、整形成玫瑰花、草帽、烏龜、刺蝟。5、放入鍋中蒸即可。