土豆餅的家常做法

土豆很多人都愛吃，大多都是土豆絲兒、紅燒土豆等，下面我來教大家土豆餅的家常做法。

操作方法

（01）把土豆洗乾淨，削皮。

（02）把土豆切成絲，也可以用一種專門弄土豆絲兒的刀切絲兒，注意！！一定要把切好的土豆絲放在水裏，不然土豆會變色的。

（03）把土豆絲撈出來瀝乾，放入鹽、孜然等（根據自己的口味加）。

（04）往土豆絲裏面加麪粉，加少許水攪拌成糊狀，可以放些葱調味。

（05）熱鍋，等鍋熱了之後加入一點油，搖動鍋讓油布滿整個鍋底。

（06）然後用勺子舀一勺“土豆糊”在鍋裏面，攤平，加熱幾分鐘。

（07）翻面加熱土豆餅直至兩面都變得金黃就可以出鍋了。