當前位置:妙知谷 >

人氣美食 >主食 >

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法

總是吃饅頭,難免會膩,時間長了就尋求一下改變,想來想去,還是做肉龍,主要是做法相對簡單,又節省時間。

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法
怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第2張
怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第3張

操作方法

(01)麪粉加入酵母粉,活好以後發酵了2個小時。變得很蓬鬆了。

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第4張

(02)肉餡放入盆中,將入醬油,鹽,花椒麪

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第5張

(03)把姜和洋葱切成末

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第6張

(04)放入肉餡中,這裏要説的是切勿加油,會使肉龍變得很膩,熟了切開以後起來就不大妙

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第7張

(05)把肉餡攪拌均勻,醃製20分鐘

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第8張

(06)下面來準備面,把發好的面弄到面板上,要注意分幾次弄,否則很多面弄的太大就不好蒸了。

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第9張

(07)把面揉成光滑的麪糰

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第10張

(08)用擀麪杖擀成薄片,越薄,層數越多

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第11張

(09)把肉餡放到面上

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第12張

(10)用筷子把肉餡扒拉開,讓肉餡均勻就可以

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第13張

(11)然後把麪皮捲起來,

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第14張

(12)卷好以後要注意兩端的封口,一定要封嚴實

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第15張

(13)把肉龍胚子放入蒸鍋上

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第16張

(14)大火蒸了30分鐘,大胖肉龍就可以了

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第17張

(15)把肉龍切成小塊,肉既不太多吃起來又很香。

怎麼做好吃的發麪主食,肉龍的做法 第18張
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/zhushi/q71x3.html