武漢熱乾麪的簡單做法

榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神。

操作方法

（01）豬肉餡加入油鍋翻炒，加蘿蔔幹末炒勻，至肉末變白，倒入清水煮沸。加入芝麻醬、辣椒油、生抽、榨菜絲拌製成肉醬。

（02）麪條加入鹽在鍋中煮沸，撈出瀝乾。

（03）麪條如油鍋攪散，出鍋後鋪上肉醬、葱末即可。

特別提示

孕婦，糖尿病，高血壓患者不宜多食榨菜。