![魚頭豆腐湯的做法]( "魚頭豆腐湯的做法")
- 魚頭是整條魚中營養最好的部位，加上清淡的豆腐能有不同的風味，怎麼燉煮出美味的魚頭豆腐湯？操作方法（01）把魚頭洗淨。（02）將姜葱，橙皮和枸杞切好備用。（03）鍋中放水放魚頭焯水去腥。（04）鍋中放油加葱姜爆香，魚頭放入煎1分鐘後，加入足量的水。（05）放入橙皮枸杞。（06）去除湯上的浮沫，大火燒開...
- 19262
![教你剁椒魚頭的做法]( "教你剁椒魚頭的做法")
- 菜品口味：麻辣主要工藝：蒸主要食材：水產類所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋步驟/方法（01）1鮮活的胖頭魚。（02）2魚頭抹鹽入味，喜歡大味的，喜歡吃辣的還可以抹些辣椒粉，放些生薑入鍋蒸蒸8-10分鐘魚眼凸出就好了。（03）3準備好的剁椒，切細的野山椒和生薑。（04）4油鍋下入剁椒，生薑，野山...
- 8497
![怎樣做清蒸魚頭]( "怎樣做清蒸魚頭")
- 喜歡吃魚，特別是新鮮的魚，而吃鮮魚，最好的方法莫過於清蒸。通常不夠鮮嫩的魚，才會用煎炸烤燜來彌補。步驟/方法（01）葱刨絲、姜切碎。（02）大魚頭洗乾淨晾乾水隔水大火清蒸8分鐘。（03）倒掉蒸魚魚水，撒大量葱絲和薑絲鋪面。（04）適量的油和麻油加熱，倒在魚上、澆適量的豉油即可。...
- 8106
![一條魚做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚的做法，鮮辣開胃，湯鮮肉美]( "一條魚做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚的做法，鮮辣開胃，湯鮮肉美")
- 簡要回答一條魚可以做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚。這兩道菜都以魚肉為主要食材，味道鮮辣開胃，湯汁鮮美，非常受人們喜愛。首先，我們需要準備以下食材：-魚頭：適量，最好選擇新鮮的魚頭，味道更鮮美。-剁椒：適量，可根據個人口味調整用量。-青紅椒、葱薑蒜：適量，切末備用。-料酒：適量，用於去腥。...
- 21624
![魚頭泡餅怎麼做]( "魚頭泡餅怎麼做")
- 魚頭泡餅是一道著名的東北特色菜。當大大的一盤魚頭泡餅放在桌上那一瞬間，立刻就有一種喜氣洋洋的感覺，全家人圍坐在一起熱火朝天的享用這既是菜又是飯的美味。在家裏，我也經常會做這道菜，現烙好的金黃的家常餅蘸着濃郁的魚湯好吃極了。魚肉鮮香微辣，魚頭裏面是晶瑩剔透的像果...
- 18167
![魚頭燜欖角的做法]( "魚頭燜欖角的做法")
- 欖角具有一種獨特的清香味，果肉鮮美，是一種自然的健康食品，現在正是欖角收穫季節，今天在市場買了一些鑲好鹽的欖角，搭配魚頭煎燜，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料魚頭1個200克，欖角50克，薑絲、香葱適量，1勺生抽。操作方法首先把魚頭清理乾淨，然後斬...
- 5808
![芋頭燜魚頭的做法]( "芋頭燜魚頭的做法")
- 芋頭燜魚頭是一道家常菜，魚頭搭配芋頭燜出來的湯是奶白色，非常鮮香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）芋頭去皮。（02）把芋頭切成一塊塊厚片。（03）魚頭洗乾淨切成4塊。（04）薑絲、香葱準備好。（05）開火下油。（06）放芋頭下去加適量的鹽翻炒1分鐘。（07）撈上碗裏。（08）再開火下油。（09）放姜...
- 14245
![天麻煲魚頭的做法]( "天麻煲魚頭的做法")
- 天麻燉魚頭，營養豐富，味道鮮美，因為自己有偏頭疼，所以經常會用天麻泡水喝，花鰱的精華聚集在魚頭中，煲湯是最佳的選擇。操作方法（01）魚頭洗淨，切開，用白酒抹均勻後靜置10分鐘（02）準備生薑片和葱段（03）鍋內倒油，油要多一點，加幾片生薑片爆香（04）把魚頭用廚房用紙擦乾淨後再再下入，煎成兩面黃撈...
- 10734
![魚頭玉米湯的做法]( "魚頭玉米湯的做法")
- 今天用嫩甜玉米搭配魚頭燉湯，燉出來的湯水顏色變成奶白色，味道非常清甜，下面分享它的做法與步驟給大家看看。操作方法（01）魚頭、玉米準備好。（02）把玉米斬成一段段，薑片、香葱準備好。（03）開火下油，把薑片放進鍋裏爆香。（04）魚頭下鍋，加適量的鹽翻炒一下。（05）加3碗水。（06）蓋上鍋蓋，大火燒...
- 16680
![魚頭火鍋的家常做法]( "魚頭火鍋的家常做法")
- 天冷了，一家人圍着吃魚頭火鍋，真是美呀，這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！操作方法（01）鍋內加油，燒熱。（02）油六成熱時，放入花椒、薑絲、辣椒醬，中火煸炒出香味。（03）下魚頭慢慢煎至兩面金黃。魚塊大小適中，不要切得太大。（04）翻炒過...
- 18929
![魚頭豆腐湯的好處有哪些]( "魚頭豆腐湯的好處有哪些")
- 簡要回答魚頭豆腐湯是一個非常具有營養的湯類。在魚頭裏面它含有非常多豐富的膠原蛋白，脂肪。而且吃魚頭也會健脾，補氣温中養胃。所以説在古代經常有一些達官貴人在氣虛或生病之後，都會喝一些魚頭豆腐湯來補充體內的一些微量元素。同時魚頭豆腐湯喝起來也非常的鮮美，受到了許...
- 12059
![剁椒魚頭怎麼做才正宗？老湖南教你4個訣竅，鮮嫩入味，香辣過癮]( "剁椒魚頭怎麼做才正宗？老湖南教你4個訣竅，鮮嫩入味，香辣過癮")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閲讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『剁椒魚頭怎麼做才正宗？老湖南教你4個訣竅，鮮嫩入味，香辣過癮！』説到湖南的美食，那可是數不勝數了，長沙臭豆腐名氣最大，幾乎在全國都看得到它。湘菜主要以辣為主，比如辣椒炒...
- 29403
![魚頭豆腐湯怎麼做好吃？]( "魚頭豆腐湯怎麼做好吃？")
- 到了懷孕中期，在飲食上就要各種補，魚頭豆腐湯就成了湯類的首選，懷孕期間多吃魚，多喝魚湯，不僅能補鈣，對肚子裏寶寶的發育有很大的幫助。做魚頭豆腐湯的時候，先把魚頭用油煎一會，做出來的湯是奶白色的，非常好喝。一起來看看魚頭豆腐湯的做法工具/材料魚頭、豆腐、瘦肉、葱、姜、花...
- 24349
![魚頭蔬菜湯的家常做法]( "魚頭蔬菜湯的家常做法")
- 如果買一整條魚一頓煮不完，我們可以考慮將魚骨拿來紅燒，魚頭拿來燒湯。魚頭湯不僅營養而且美味！魚頭湯里加些蔬菜一起煮，在顏色和口感上都能加分！操作方法（01）請師傅幫忙處理了一下魚，可是魚依然很不乾淨。拿回家還是需要認真清洗一下，將血水洗淨、內臟清除乾淨、黑色的膜去除。（02...
- 15379
![美味剁椒魚頭的做法]( "美味剁椒魚頭的做法")
- 剁椒魚頭是一道色香味俱全，又簡單的湖南菜。很適合家宴和請客用。下面給大家分享怎麼做剁椒魚頭。操作方法（01）把二斤左右的魚頭開半，去鰓除鱗洗淨。（02）周身拍上料酒，葱段、薑片，用鹽、醬油抹勻醃製片刻。（03）盤裏碼好葱段、薑片，放魚頭，撒薑絲，小米椒末，撒上紅油拌剁椒。這個時候祕器...
- 15247
![魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯怎麼做")
- 步驟/方法（01）魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用温水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨（02）煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鐘）。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大葱段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭（03）再放入香菇，蓋上蓋...
- 14660
![如何做出好吃的砂鍋魚頭豆腐？]( "如何做出好吃的砂鍋魚頭豆腐？")
- 砂鍋魚頭豆腐是一道家常湯品，主要材料為鰱魚頭和豆腐。其湯鮮汁濃、肉質細嫩、營養豐富、老少皆宜。下面我就把砂鍋魚頭豆腐的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）鰱魚頭1000克左右去除魚腮、鱗、內臟及黑膜清洗乾淨，從魚頭中間切一刀但不要切斷，如下圖所示（02）葱、姜、蒜剝...
- 24786
![魚頭怎麼做好吃]( "魚頭怎麼做好吃")
- 魚頭是中國人特別愛吃的一種食物，那麼大家知道魚頭怎麼做才好吃嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法魚頭最好吃的做法就是剁椒魚頭。首先，最好選用鰱魚的魚頭，這種魚頭肉質較多，我們將魚頭洗淨，並用料酒醃製備用。接下來就是這道菜最重要的調味料：剁椒，我們將剁椒放入鍋中和...
- 22679
![魚頭豆腐的做法]( "魚頭豆腐的做法")
- 簡要回答魚頭豆腐的做法如下：先將魚頭醃製一下，然後下過煎至兩面金黃備用。鍋中辣椒、花椒等炒香後，放入魚頭，淋上料酒，加入冷水大火燒開後，加入調味料進行調味。然後倒入切好豆腐，燉煮至湯汁濃稠即可。魚頭豆腐我們在生活中經常吃，二者搭配起來鮮香味道，而且營養豐富，非常適合老人...
- 3740
![欖角蒸魚頭的做法]( "欖角蒸魚頭的做法")
- 欖角是一種自然的健康食品，營養豐富，具有一種獨特的香味，味道鮮美，今天用魚頭搭配欖角蒸，做出來的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料河魚頭1個，欖角30克，薑絲、香葱適量，辣椒醬1勺，生抽1勺。操作方法首先把魚頭清理乾淨，然後斬成一塊塊。欖角、薑絲、辣椒醬準...
- 11955
![魚頭瘦肉湯的美味做法]( "魚頭瘦肉湯的美味做法")
- 魚頭的營養價值是很豐富的，富含人體所需要的蛋白質和維生素。用瘦肉和魚頭一起燉湯，可以讓魚湯更加的鮮美好喝。一起來看看魚頭瘦肉湯的美味做法。工具/材料魚頭、瘦肉、姜、花生油、鹽、味精、涼開水操作方法把食材準備好，新鮮的草魚魚頭一個，瘦肉適量，姜適量。魚頭儘量要買...
- 5496
![魚頭還能吃嗎]( "魚頭還能吃嗎")
- 最近網上在傳魚頭有毒不能在吃了，使得人們對魚頭產生了恐慌，而且酒店酒樓的魚頭點擊率明顯下降。那魚頭到低能不能吃呢？魚頭到底能不能吃網上流傳魚頭中因為重金屬‘汞’超標。汞也叫水銀，是一種有毒金屬，自然環境下都會含有微量的汞，特別是水中由於受到廢水的污染，汞含量會更高...
- 23362
![如何製作紅燒魚頭]( "如何製作紅燒魚頭")
- 紅燒魚頭是家庭魚頭製作中較為普遍常用的方法，其口感嫩爽，湯汁入肉，非常的美味，製作方法也較為簡單，感興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來紅燒魚頭的製作方法操作方法（01）準備一個新鮮魚頭，魚頭洗淨，去鰓切半備用（02）鍋放油，中小火加熱至三四成油温，倒入一小勺鹽（03）放入魚頭煎...
- 13999
![正宗湖南剁椒魚頭的做法]( "正宗湖南剁椒魚頭的做法")
- 湖南剁椒魚頭是非常有名氣的一道菜，今天教大家自己在家裏做這道菜，喜歡吃的朋友趕緊看過來吧。操作方法魚頭一個，清洗乾淨，裏面的腮全部去掉，然後劈開兩半，上面少量撒點食鹽味素和料酒醃製二十分鐘，剁椒魚頭用到的魚頭，就是胖頭魚的魚頭，別的魚頭不用。準備好剁椒，分量要多一些，不然...
- 27722
![怎樣做魚頭豆腐湯]( "怎樣做魚頭豆腐湯")
- 魚頭豆腐湯怎麼做才好吃？其實魚頭豆腐湯的做法非常簡單，並不一定要看魚頭豆腐湯做法的視頻菜才能學會，跟着魚頭豆腐湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。步驟/方法（01）魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面...
- 17986
妙知谷
