老年人怎樣用菜刀練習切蘿蔔絲

老年人在用白蘿蔔來練習用刀的功夫的時候，就要非常仔細的看看用的刀是什麼樣的，是薄片刀，還是加工的刀，是不是專門為了切菜用的刀，所以，我就將我怎樣用菜刀練習切蘿蔔絲方法來和大家分享。

操作方法

（01）買回來蘿蔔要整理還要用水清洗，處理好的半個白蘿蔔。

（02）將蘿蔔整理後，就要看蘿蔔的中心，用刀將白蘿蔔切開。

（03）用刀切蘿蔔，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。

（04）將左手將切好的薄片碼好，右手握住刀把，在碼好的白蘿蔔薄片上均勻的下刀。

（05）在切到最後的時候就要注意用刀力氣了，就要輕輕的下刀，

（06）老年人在用白蘿蔔練習用刀的功夫的時候，就要注意用刀的時候要力氣，不要使勁的下刀，而是要均勻的有節奏的下刀，做什麼事情的時候都要有準備，才能將所做的事情做好。

老年人用菜刀練習切蘿蔔絲的時候要注意用刀安全。

圖片是作者用老式手機相機拍攝非網絡圖片。