陽澄湖大閘蟹如何保存
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陽澄湖大閘蟹產自於陽澄湖,因此取名陽澄湖大閘蟹。大閘蟹味道鮮美可口,因此深受大家的喜愛。下面,我們來看看陽澄湖大閘蟹如何保存吧。
操作方法
(01)挑選活的大閘蟹首先對於要保存的大閘蟹必須是活的,因此死的大閘蟹容易腐爛變質,不能保存太長的時間。
(02)塑料桶將買來的大閘蟹,挑選出活的,養在裝滿水的塑料桶中,也可以保存較長的時間。
(03)浴缸也可以將活的大閘蟹放到浴缸中放養,浴缸中的水不宜太多,以便大閘蟹可以呼吸。
(04)冷凍櫃將大閘蟹放到冷凍櫃中,調節冷凍櫃的温度在6攝氏度左右,也可以將大閘蟹保存較長的時間。
(05)大閘蟹保存的時間越長,口感越差,因此,最好快點吃掉,不要保存太長的時間。而且活的大閘蟹比死的大閘蟹更容易保存。
特別提示
以上為個人觀點,僅供參考。
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