陳皮泡水的正確泡法是什麼？

準備陳皮5~10克，起鍋倒入適量的清水煮沸，然後把陳皮放進去，浸泡一會，再把水倒掉。鍋中重新倒入適量的清水，然後煮3-5分鐘，到茶色變成橙亮即可。可根據個人口味加入冰糖糖漿。

陳皮泡水的正確泡法：

準備材料：陳皮5~10克、水適量、冰糖糖漿適量。

1、起鍋倒入適量的清水煮沸，然後把陳皮放進去，浸泡一會，再把水倒掉。這個步驟圈內人稱之為“醒皮”。

2、鍋中重新倒入適量的清水，然後煮3-5分鐘，到茶色變成橙亮即可。

3、然後泡好的陳皮水倒入杯中，然後根據個人口味，逐次少量加入冰糖糖漿。

注意事項：

1、泡前沖洗：陳皮在製作和晾曬的過程中，會沾染上一定的灰塵和雜質，因此在沖泡之前建議用清水先將陳皮沖洗乾淨，但清洗的時間不宜過長，否則會影響到陳皮的口感。

2、開水沖泡：陳皮中含有豐富的揮發油、生物鹼以及黃酮類物質，在沖泡的時候建議用開水來泡，這樣會更有利於有效成分的釋放。

3、不宜久泡：陳皮中所含的揮發油帶有一定的苦味，因此在沖泡的時候時間不宜過長，不然就會造成茶湯發苦，喝起來口感不是很好。

陳皮與什麼泡水喝最好：

因人而異。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，常常被用於治療胸腹脹滿、食慾不振、腹瀉嘔吐、咳嗽咳痰等症，其與大部分食材都是可以進行搭配的，比如山楂、紅棗、菊花等，而且分別具有不同的效果，建議可以根據個人的需求來進行選擇。如果想要起到健胃消食效果的話，建議可以將陳皮與山楂搭配在一起泡水，因為山楂也同樣具有健胃消食、行氣散瘀的效果，因此起到的作用會更好一些。