醋泡蒜的正確做法

醃製的大蒜非常下飯，接下來我們就來講一講醋泡大蒜的正確做法。

操作方法

要想做好吃的醋泡大蒜，我們需要準備以下材料：大蒜、陳醋、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。

首先我們需要把醃製大蒜的密閉性容器先用熱水消毒後，放在架子上控幹水分。

接下來我們要選出那些果實比較飽滿、新鮮的大蒜，為了更加入味我們可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。

最後把剝好的大蒜放入消過毒的密閉性容器裏面，然後加入適量的陳醋，最好淹沒大蒜，在陰涼處醃製一段時間就可以了。