北方四角粽子的包法
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端午節吃粽子,這是每個地方都有的習俗,但是很多人不會包粽子,不用擔心,今天我來教大家包最簡單的四角粽子。
操作方法
準備好做粽子的食材,糯米適量,蜜棗適量,花生適量,如果喜歡吃肉粽子的,可以準備肉餡,這個根據個人喜好而定。
如果你準備的是幹粽葉的話,將粽葉煮一下,如果是濕粽葉的話,用水2個小時,就可以了。
將兩個粽葉並排放好,然後放上適量糯米,一個蜜棗,幾粒花生,如果是新手,不要放太多米,不然包不好。
將葉子橫着兩遍對摺一下,然後豎着窩好,包成一個四方塊,在用繩子捆好,不漏米就可以了,一個完美的粽子就包好了。
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