包粽子的步驟與方法

端午節吃粽子是中華民族的傳統習俗，包粽子取用的食材及包粽的方式因地域不同，所以有多種多樣，在此介紹的是南方比較常見的一種包粽子的方法和步驟。

操作方法

準備好材料，糯米必不可少，並且需要提前浸泡兩個小時，粽葉、棉線按量備好，其他食材可以根據自己的喜好準備，常見的有鮮豬肉、蓮子、玉米、鹹蛋黃等。

取洗淨的粽葉兩張，正面向上，一片壓住另一片的一半，粽子葉尾向同一個方向。

隨後拿起葉尾，向葉頭方向摺疊。在距離葉頭三分之一處向上摺疊。再拿起葉頭，向葉尾方向，在距離葉頭三分之一多一點的地方，向上摺疊。

將粽葉成為一個簸箕形狀，加入糯米，把右邊的粽葉向裏摺疊一下，再把後面的粽葉向前摺疊一下，然後把左邊的粽葉向右摺疊。

把最前面的粽葉向上摺疊，壓在剛才摺疊的上面。用棉線纏繞幾圈，打個結，就可以啦。

一個粽子就包好了，開始包的時候，包的粽子外觀不是那麼完美，多試幾個吧，熟能生巧哦