維生素B12有什麼作用？

維生素B12可促進DNA的形成，也有助於保持神經細胞和血紅細胞健康。

維生素B12可促進DNA的形成，也有助於保持神經細胞和血紅細胞健康。維生素B12可用於治療疲勞、阿爾茨海默氏症、心臟病、乳腺癌、高膽固醇、鐮狀細胞病等多種疾病，但治療結果如何還不能確定。它不能治療中風和肺癌。

關於維生素B12是否可治療血液中同型半胱氨酸含量高這一問題，還存在爭論。

同時，他們也沒有完全研究清楚：
血液中的同型半胱氨酸較高是怎樣或是否會誘發心臟病和其他血管問題；
心臟病和其他血管問題是否會導致血液中同型半胱氨酸含量升高。

血液中的同型半胱氨酸含量過高是導致冠心病、腦和周圍血管疾病、血凝塊、心臟病和某些類型中風的危險因子。

由於對維生素B12是否可治療血液中同型半胱氨酸含量高這一問題有很大爭議，所以建議：40歲以上的男性和50歲以上的女性避免服用維生素B12。另外，建議血液中同型半胱氨酸水平升高的患者補充葉酸和維生素B12，具體可諮詢相關醫生。

最近的一項研究表明，同時服用維生素B12與葉酸或維生素B6，可降低女性心臟病患者老年性黃斑變性(AMD)風險。

50歲以上的人、有消化問題和貧血的人可能也會缺乏維生素B12。而身體缺乏維生素B12可能會出現疲勞、虛弱、記憶力喪失和其他神經系統問題。

推薦膳食供給量(RDA)包括從食物和補充劑中攝入的維生素B12總和，具體如下圖所示。

目前尚沒有明確維生素B12的攝入上限。

魚類、貝類、肉、家禽、蛋、乳製品、強化穀物中都含有大量維生素B12。

一般來説，維生素攝入要均衡，但隨着年齡的增長，人體自身更難從食物中吸收到維生素B12，醫生通常會建議50歲以上的人多補充含維生素的食品和補品。

副作用。服用正常劑量的維生素B12幾乎無副作用，但服用高劑量維生素B12可能會引起痤瘡。研究報告顯示，服用維生素B12還可能會導致腫脹、皮膚瘙癢、休克等過敏症狀。

交互作用。同時服用維生素B12與治療胃酸反流、糖尿病和其他疾病的藥物，可能會導致身體更難吸收維生素B12。