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葱油炒青蟹的簡單做法

葱油炒青蟹的簡單做法

葱油炒青蟹清香可口,是一道好菜,那麼葱油炒青蟹怎麼做?請看下文。

葱油炒青蟹的簡單做法

工具/材料

青蟹、葱、姜、耗油、醬油

操作方法

將青蟹洗淨,切成兩半,備用。葱切末,薑切片,備用。

葱油炒青蟹的簡單做法 第2張

鍋中放入少許油,將葱白和薑片放入爆香,接着將青蟹放入翻炒。

葱油炒青蟹的簡單做法 第3張

翻炒至7分熟後,加入少量的水,水不要沒過螃蟹,煮至沸騰後將耗油和醬油倒入,再接着煮。

葱油炒青蟹的簡單做法 第4張

煮到水差不多幹後將葱放入,再翻炒1分鐘,一盤葱油炒青蟹就做好了。

葱油炒青蟹的簡單做法 第5張
標籤: 葱油 青蟹
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