如何做家常萵苣紅椒炒肉

萵苣是營養豐富的蔬菜，我們一般用它炒雞蛋。下面小編要給大家分享的是萵苣紅椒炒肉的做法，這道菜做出來味道非常的贊。大家和我一起來做吧。

工具/材料

葱，萵苣，肉，紅辣椒

操作方法

首先我們需要把紅辣椒，葱，肉都切成長條，萵苣切成塊狀，如下圖所示

接下來我們將切好的萵苣放在温水中，加熱片刻，進行焯水，如下圖所示

當水中的萵苣變色時，我們就可以將其撈出來備用，如下圖所示

接下來我們在鍋里加油，將肉絲放進去進行翻炒，肉絲變色以後就可以撈出來了，如下圖所示

然後我們在重新在鍋里加入適量的油，放入葱進行爆香，如下圖所示

接下來等葱的香味出來以後，我們就可以加入紅椒和萵苣了，如下圖所示

當萵苣和紅椒翻炒好了以後，我們就可以倒入準備好的肉絲了，如下圖所示

最後所有的食材都加進去以後翻炒一兩分鐘以後就可以裝盤出鍋了，如下圖所示