生菜怎麼炒好吃

蒜香蠔油生菜特別好吃，下面就説説蒜香蠔油生菜的做法。

工具/材料

生菜，蠔油，蒜，葱，鹽，食用油

操作方法

買生菜要買新鮮的，去掉老葉和爛葉，用清水浸泡，可以去掉上面的農藥味。

生菜洗淨後，控幹，再準備葱、蒜、蠔油。葱和蒜切成末。

鍋中放入食用油，油熱後，放入葱花熗鍋。

葱香味出來後，放入生菜，翻炒。

再放入蒜末、鹽和蠔油，翻炒幾下，就可以出鍋了。炒生菜不要炒時間太長，否則太軟，就不好吃了。