香椿怎麼做好吃
- 家常菜
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工具/材料
香椿,雞蛋,食用油
操作方法
準備香椿和雞蛋,雞蛋要多放幾個,這樣,炒出來才香。
將香椿切成細細的小塊,雞蛋放入碗中打散備用。
將香椿末放入雞蛋碗中,用筷子攪拌均勻。
鍋中放入食用油,燒熱後,放混合好的雞蛋香椿液倒入鍋中,用鏟子攪拌成均勻的塊,也可以直接攤一個大的餅,看着更好看。把香椿和雞蛋都炒熟後,就可以吃了。
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