如何製作豆角燜面

豆角燜面是一道極為美味的家常飯，製作簡單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，令人食指大動，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家豆角燜面的帶來製作方法

操作方法

（01）準備白豆角少許，（白豆角燜燉都好吃）麪條少許，切五花肉，葱姜，八角備用

（02）先去除豆角外筋，用水洗乾淨，再用刀切成斜段

（03）鍋放油，小火加熱至三四成油温，下入五花肉炒制，炒出肉裏的肥油

（04）加入葱姜八角，加少許十三香，放入豆角，小火煎炒

（05）把豆角放在鍋裏炒制兩分鐘，倒醬油，加入水沒過豆角

（06）加入老抽調顏色，加鹽雞精調味，大火燒開後，取出一勺湯

（07）燒開鍋後放入麪條，再把取出的一勺湯倒在麪條上，大火燒開後轉至小火

（08）蓋上鍋蓋，小火燉制五六分鐘，中途用勺攪動，防止糊鍋，湯燉成濃稠，進入麪條裏，美味的豆角燜面就做好了