怎樣做木耳菜：蒜蓉拌木耳菜

蒜蓉拌木耳菜，簡單又好吃，下面就説説蒜蓉拌木耳菜的做法。

工具/材料

木耳菜，蒜，鹽，香油

操作方法

將木耳菜用清水清洗乾淨，再剝兩三瓣蒜。

用刀將蒜切成細細的蒜蓉，待用。

鍋中放入清水，燒開，將木耳菜放入鍋中，用開水焯一下，焯到木耳菜翠綠撈出。

焯好水的木耳菜輕輕擠去菜中的水分，放入盤中，上面放上切碎的蒜蓉，再加入適量的香油和鹽，用筷子攪拌均勻，就可以吃了。