怎麼做白菜炒木耳
- 主食
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操作方法
把黑木耳洗乾淨,提前用冷水泡發好
把白菜去掉老葉子,洗乾淨,瀝乾水分,撕開備用
鍋中倒入適量油,油熱放下葱和蒜爆香,再倒入黑木耳翻炒,接着倒入大白菜一起炒到白菜變軟,倒入適量水燜一會
等到水分收幹,繼續翻炒,倒入少許鹽,鹽會讓白菜出水,繼續翻炒到水分收幹即可。
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操作方法
把黑木耳洗乾淨,提前用冷水泡發好
把白菜去掉老葉子,洗乾淨,瀝乾水分,撕開備用
鍋中倒入適量油,油熱放下葱和蒜爆香,再倒入黑木耳翻炒,接着倒入大白菜一起炒到白菜變軟,倒入適量水燜一會
等到水分收幹,繼續翻炒,倒入少許鹽,鹽會讓白菜出水,繼續翻炒到水分收幹即可。