冬瓜燒豆腐的簡單做法
- 家常菜
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冬瓜、豆腐都是很有營養的食物,這樣燉在一起也是很好吃的,都是那種鬆軟的食物、老少皆宜也是這樣的菜!今天就來學學吧!
操作方法
(01)先把豆腐切成小塊,然後用小火炸一下。
(02)再把冬瓜切成小塊。
(03)炸好的豆腐先用盤子裝好
(04)再把冬瓜放進鍋裏炒一會兒,然後把炸好的豆腐倒進鍋裏和冬瓜一起炒,放點蝦米皮,放水,燜個三四分鐘就可以了。
(05)再放入澱粉,大火煮一下,出鍋的時候再淋點香油。
(06)最後用碗裝起來。
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