如何炒糯米菜好吃？

炒糯米菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）肥肉別買太多。（2）糯米菜，請選擇新鮮的為宜。（3）蒜頭可以多買一些備用。

（02）將糯米菜倒入洗米水浸泡15分鐘，然後用清水洗淨瀝乾。

（03）將肥肉切成薄片，蒜蓉切成蒜蓉。

（04）將鍋燒熱，倒入肥肉炸油。

（05）倒入蒜蓉爆香（爆香時長30秒）。

（06）倒入糯米菜，翻炒1分鐘。

（07）待糯米菜炒軟，倒入1勺的鹽和1勺的味精。

（08）翻炒片刻就可以出鍋了。

（09）一道美味可口的炒糯米菜就做好了。