生蠔怎麼做好吃
- 家常菜
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生蠔是天然野生的海產貝類,營養價值豐富,肉質鮮嫩,入口鮮香。下面小編教大家生蠔怎麼做才好吃
操作方法
(01)首先我們把生蠔的殼刷洗乾淨,用工具把殼撬開。
(02)然後把生蠔肉取出放入碗中,料酒、鹽醃製去腥。
(03)接着把蒜切末,鍋中加少許油煸炒,炒出香味盛出,加上紅椒末、鹽、生抽做成調料。
(04)把醃製好的生蠔肉放在之前的貝殼裏,淋上調料。
(05)烤箱預熱200度,烤15分鐘左右即可享用。
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