燜酥魚的做法
- 家常菜
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喝剩的啤酒讓我處理~我處理就只有用來做菜的了~~用啤酒燜魚,真的好好吃~怎麼魚買的那麼少非常不夠呢~
操作方法
(01)魚塊洗淨加鹽醃製1個小時;
(02)葱薑蒜切碎;
(03)鍋中加油燒熱,放入魚塊小火慢煎至兩面金黃;
(04)加入葱薑蒜炒出香味再加點醬油;
(05)加入啤酒加蓋燜一會兒;
(06)燜到收汁如有需要稍作調味即可。
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