怎樣做爽脆蘿蔔皮

步驟/方法

（01）1，蘿蔔洗淨

（02）2，將蘿蔔切掉外皮

（03）3，用少許鹽醃一下，鹽大概是1克

（04）4，醃好的蘿蔔皮，擠去水份，放在一個容器中，倒入白糖和醋，醃一個晚上即可。