在家做大盤雞教程
- 家常菜
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操作方法
(01)土豆切塊,青紅椒切塊,三黃雞切塊。
(02)鍋熱,放冰糖。起泡放雞肉。放葱薑蒜。
(03)加適量料酒,下土豆。
(04)加生抽適量,八角,桂皮炒香。
(05)適量十三香,鹽。加水。
(06)大火燒開轉小火燉半個小時。倒青紅椒,翻炒五分鐘。備用。
(07)煮麪。
(08)煮熟的麪條放入盤底。
(09)倒上雞肉土豆,大盤雞做好。
特別提示
食材提前洗乾淨。
標籤:
大盤雞
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