家常大盤雞做法
- 家常菜
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吃貨們,告訴別人,我們不會吃 我們還會做
操作方法
(01)葱切段,大拇指長短。蒜拍碎,薑切片。土豆切塊
(02)雞塊過水,控幹
(03)油鍋稍微熱就放糖,小火不停攪拌
(04)燒到微微起泡的時候倒入控乾的雞塊
(05)雞塊翻炒至上顏色
(07)雞塊炒出水分加入適量醬油,翻炒均勻後加入土豆
(08)翻炒二至三分鐘加水,水面與雞塊持平,大火燒開,改小火燉爛。土豆燉熟後加入青椒翻炒片刻
特別提示
喜歡湯清的朋友不要噸太長時間,土豆熟了就好
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