蘿蔔絲拌芝麻的做法
- 家常菜
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秋天的蘿蔔賽人蔘,不僅能補充維生素C,還可以起到消食、消炎的作用,所以可以多吃一點。
操作方法
(01)備好食材。
(02)把蘿蔔洗淨去皮後切一段,然後切成蘿蔔絲。
(03)將半勺鹽放入蘿蔔絲中拌勻醃製半小時。
(04)把香菜洗淨後切成小段。
(05)把生芝麻用小火炒熟。
(06)把醃製好的蘿蔔絲擠淨水分放入拌盆中。(這個步驟最好嘗一下,如果太鹹,需要用水過一下,去掉部分鹹味。)
(07)依次放入適量糖、生抽和熟芝麻攪拌均勻。
(08)裝入盤中,點綴上香菜段就可以上桌了。
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