家常菜之荷蘭豆炒冬菇的做法

清脆爽口的荷蘭豆，鮮香味美的冬菇，搭配在一起就成了一道清香可口的家常菜，做法也是非常的簡單。下面我們介紹一下這道荷蘭豆炒冬菇的做法

工具/材料

荷蘭豆適量

冬菇適量

蒜瓣適量

首先，我們將荷蘭豆處理乾淨，將冬菇、蒜和辣椒切成小塊

開小火，往鍋里加入花生油預熱

放入事先切好的辣椒和蒜

開大火，不斷翻炒，將辣椒和蒜爆香

放入實現處理好的荷蘭豆和冬菇，不斷翻炒直至荷蘭豆的顏色變得翠綠

加入適量鹽，繼續翻炒

加入適量的水，翻炒幾下

蓋上鍋蓋使其繼續在鍋裏煮一會兒

5-6 分鐘之後即可裝盤上桌。一道清脆可口的荷蘭豆炒冬菇就完成啦！