在家如何做老鴨山藥湯？

老鴨山藥湯是一道比較常見的家常湯，今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）鴨肉，請選擇老鴨的肉且新鮮的為宜；（2）山藥，請選擇通體直的且新鮮的。

（02）食材處理（1）將山藥外皮泥土洗淨，去皮，切成長約2釐米的山藥段；（2）老鴨洗淨，切成塊。

（03）將山藥和鴨肉倒入紫砂鍋中

（04）鍋中倒入剛好漫過食材的水量。

（05）調試好時間，燉4個小時即可。

（06）在燉湯過程中，請把浮在湯表面的泡沫撈掉。

（07）等湯燉好後，一勺子的鹽，一勺子的味精，並用勺子攪拌一下。

（08）一道美味可口的老鴨山藥湯就做好了。