怎樣燉牛肉好吃？牛肉怎樣燉會更爛

有時候燉了半天的牛肉都還有嚼勁，並沒有燉的軟爛。掌握了下列的方法或許對你有幫助。

操作方法

（01）把一小撮茶葉用紗布包好與牛肉一起燉煮，牛肉就會變得又爛又香。

（02）加入山楂、蘿蔔或者食用醋，軟化肉質可以使牛肉熟的快也可以去除異味。

（03）有人概況為“選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛”。

特別提示

本指南僅供參考，請以實際操作為準。