小鯽魚怎麼做好吃

小鯽魚，如果是用來紅燒什麼的，沒有多少肉吃，營養也不夠，所以還是用鯽魚燒湯比較好一點，魚的營養才能充分吸收，我們一起來看看鯽魚燒湯怎麼做吧！

操作方法

（01）把小鯽魚去鱗，洗乾淨。

（02）油鍋裏放一些油，把鯽魚放進去，兩面都稍微煎一下。

（03）再加水進鍋，加入姜，葱，料酒，繼續開火煮。

（04）先開大火煮，煮沸後用中火燉至魚湯濃郁，再加些鹽。

（05）煮好啦，起鍋！撒進一些胡椒粉，再加一些葱花，就可以啦，味道鮮美，湯汁濃厚，非常好喝哦！

特別提示

內容僅供參考。