洋葱糯米餅的做法

洋葱糯米餅是小孩很喜歡吃的糕點，現在示範做給大家看看。

操作方法

（01）準備好糯米粉、雞蛋，洋葱切成碎丁。

（02）開火把鍋燒熱下油。

（03）倒洋葱下去加適量的鹽翻炒一下。

（04）加點水花蓋上鍋蓋煮3分鐘。

（05）把洋葱煮熟透了然後撈上碟子。

（06）把糯米粉、雞蛋、洋葱合在一起加適量的鹽少量的水攪拌起來。

（07）攪拌不用太稀。

（08）能夠用手揉成團就可以了。

（09）開火下油，把一個個糯米粉團擺到平底鍋用鍋鏟壓扁後用小火煎。

（10）煎得3分鐘左右看餈底煎得金黃色了用鍋鏟反轉過來再煎。

（11）後，每各2分鐘反轉一次，連續反轉5次左右就可以了。