豆沙春捲的製做法

春捲是一道有着香脆口感和鮮美餡心的中國傳統點心，由於炸熟的春捲色澤金黃，猶如一根根金條，民間在節日的餐桌上擺上一盤春捲，還有“黃金萬兩”的吉慶寓意

操作方法

（01）準備好食材

（02）取適量豆沙放在皮子上

（03）靠近身體一邊的皮子朝上翻

（04）兩側往中間疊，順勢捲起，依次完成

（05）把春捲下油鍋炸至金黃撈出

（06）裝盤拍照，可以美美地享用啦

特別提示

水不能過燙,過燙的水做出來的春捲皮就缺少韌性,水也不能過多,太軟的麪糰做出來的春捲皮口感粘粘乎乎的