通心粉的家常做法--炒通心粉
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教您做簡單的炒通心粉
操作方法
(01)將通心粉放入沸水中煮5分鐘,然後撈出粉放入清水中泡洗一下過濾掉澱粉
(02)準備好配菜,切成小條狀以便更好的入味,雞蛋攪碎
(03)鍋中放油翻炒配菜
(04)待配菜翻炒變色變軟後放入煮過的空心粉一起翻炒
(05)加入鹽,少許醬油,喜歡口味重點的可以加一些老乾媽助味。稍微翻炒後就可以出鍋啦
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