自己動手醃鹹蒜

鹹蒜非常的下飯，接下來我們就來講一講怎麼自己動手醃鹹蒜

操作方法

要想自己動手醃鹹蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、鹽、密閉性比較好的容器。

我們我們應該選擇個頭比較大的新鮮蒜頭，然後我們可以剝掉大蒜的外皮清洗乾淨，為了更加入味我們可以弄成蒜瓣或者整頭蒜醃製。

然後我們要把準備好的玻璃容器用清水清洗乾淨，然後用熱水消毒，然後放在一邊控幹水分。

最後把洗乾淨的新鮮大蒜放入密閉性比較好的容器裏面，接着倒入壺涼白開、適量的鹽浸泡，然後過一段時間就醃好了。