怎樣做美味的奶香苦瓜胡蘿蔔煎餅？

苦瓜的營養價值非常高，不僅可以清熱解毒，而且可以保護眼睛，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將胡蘿蔔和苦瓜切碎後加入奶粉，做成煎餅，十分好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的奶香苦瓜胡蘿蔔煎餅？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

苦瓜適量，胡蘿蔔適量，雞蛋一個，奶粉適量，麪粉適量，蒜適量，小葱適量，鹽適量，五香粉適量，番茄醬適量。

操作方法

準備適量苦瓜，胡蘿蔔，蒜，小葱，分別洗淨後，放入盤中備用，再準備一個雞蛋。

將苦瓜切碎，胡蘿蔔切成細絲，放入盤中備用，胡蘿蔔絲儘量切得細一些，兩毫米左右就可以了。

將胡蘿蔔和苦瓜分別放入鍋中焯水，焯好之後撈出，放入盤中備用，注意，苦瓜焯水的時間，千萬不要超過一分鐘，不然顏色會發黃。

將小葱和蒜切碎，苦瓜胡蘿蔔放在一起，然後打入一個雞蛋。

放入適量奶粉，再放入適量麪粉，奶粉不要加的太多，兩小勺就可以了，

放入適量鹽，雞精，五香粉等調料，這個可以根據自己的口味進行添加，然後加少許清水，攪拌成麪糊狀。

鍋中燒熱油，油熱後將麪糊倒入鍋中，儘量攤成圓形，煎至兩面金黃，注意，一定要用小火慢慢煎。

煎好之後，出鍋裝盤就可以吃了，非常美味，還可以配上番茄醬，更加好吃。