麻辣燙的做法及配方

麻辣燙，是紅遍大街小巷的小吃，我來教你怎麼做，其實很簡單，在家也能吃到自己做的麻辣燙了。

操作方法

（01）在鍋中倒入適量的水，燒開，將麻辣燙的調料包倒進去，用筷子不斷攪拌至調料包熬化。

（02）按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序用竹籤串好放入鍋中。要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材，最後放入蔬菜類燜30秒即可出鍋。

（03）將涮好的食材盛出，盛取適量的紅油湯底即可食用。