牛奶燉桃膠怎麼做
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操作方法
首先挑選適量的桃膠,用冷水泡發1個晚上,泡到桃膠變大變軟。
用手捏一下桃膠是否有硬心,如果有硬心,就再繼續泡,沒有硬心就是泡發好了,把雜質挑出來。
把乾淨的桃膠放入燉鍋,加入沒過桃膠的清水,燉35分鐘。
再加入純牛奶和白糖,再燉10分鐘,盛入碗中即可食用。
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操作方法
首先挑選適量的桃膠,用冷水泡發1個晚上,泡到桃膠變大變軟。
用手捏一下桃膠是否有硬心,如果有硬心,就再繼續泡,沒有硬心就是泡發好了,把雜質挑出來。
把乾淨的桃膠放入燉鍋,加入沒過桃膠的清水,燉35分鐘。
再加入純牛奶和白糖,再燉10分鐘,盛入碗中即可食用。