羅卜幹怎麼醃製才好吃

工具/材料

蘿蔔，鹽，白醋，香醋，生抽，白糖，雞精，辣椒油

操作方法

首先我們將準備好的一個蘿蔔清洗乾淨

然後用擦子把蘿蔔擦成絲，放入適量的鹽，醃製10分鐘，醃出水分，控幹

接着我們開始調味，放入兩勺的白醋，兩勺的香醋

接着再放入兩勺的生抽，少許的白糖，雞精

最後放入兩勺的辣椒油，攪拌均勻，醃至一天左右

就這樣，美味的鹹菜蘿蔔乾就製作完成！看着是不是很有食慾呢？