可樂雞翅的做法步驟圖 好吃得讓你分分鐘停不下來

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可樂雞翅是一道口感酥脆，味道鮮美的美食，是很多人喜歡的家常菜。這裏為大家介紹一下製作可樂雞翅的詳細步驟。

準備食材。將需要用到的食材準備好，包括雞翅、可樂、葱、姜、鹽、料酒、醬油、白胡椒粉、澱粉等。
將雞翅洗淨，控幹水分，用刀在雞翅上切幾刀，讓調料更容易滲透入雞肉中。
調製醃料。將葱姜切末，放入碗中，加入適量的鹽、料酒、醬油、白胡椒粉和澱粉，攪拌均勻。
醃製雞翅。將調製好的醃料倒入雞翅中，攪拌均勻，醃製20分鐘左右。
煎炸雞翅。熱鍋涼油，將醃製好的雞翅放入鍋中煎至兩面金黃，再用小火煮上2分鐘，將雞翅撈出瀝乾油。

燉煮雞翅。將煎好的雞翅放入砂鍋中，加入適量的可樂，大火燒開後轉小火慢慢燉煮30分鐘左右。
燜煮雞翅。將鍋中的湯汁收幹，加入適量的水和醬油，大火收汁，待湯汁變濃時加入煮好的雞翅，小火燜煮10分鐘。
裝盤上桌。將燉好的可樂雞翅裝盤，淋上糖醋汁或者辣椒油，撒上葱花即可。

這樣，一道香噴噴的可樂雞翅就做好了。這道菜不僅美味可口，而且富含蛋白質，營養豐富。大家可以在家中嘗試做一下，相信會為您和您的家人帶來美好的味覺體驗。