小餛飩怎麼做才好吃
- 主食
- 關注:1.22W次
小餛飩是我們家常吃的一種麪食,Q滑的麪皮搭配着鮮美的湯汁,每次都可以吃上滿滿一大碗。
操作方法
(01)首先取適量的豬肉洗淨後剁成肉末備用,然後把肉末放入容器中,調入適量的鹽,味精,胡椒粉,磕入一刻雞蛋
(02)然後用筷子反覆攪肉餡,攪拌的程度直接影響餡料的口感,攪拌時間越長越Q滑
(03)然後去市場或者超市購買一些小餛飩的麪皮,這個自己做有點麻煩,一般建議去購買
(04)然後取適量的餡料放在小餛飩皮的中間,隨便用手一捏,把肉餡包進去即可
(05)鍋中放入適量的水,加入少許鹽燒開,然後把小餛飩倒入鍋中,煮熟後撈出
(06)最後取一隻小碗,調入適量豬油,味精,鹽,蝦皮,紫菜碎把小餛飩盛入碗中,好吃的小餛飩就做好啦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/zhushi/2gd0m.html