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豆芽炒餅的做法

豆芽炒餅的做法

炒餅是北方地區常見的主食之一,用料簡單,製作快速,符合很多人的口味。下面介紹炒餅的做法給大家。

操作方法

(01)將麪粉放入盆中,加水攪拌,揉成麪糰。

豆芽炒餅的做法

(02)平底鍋裏倒油倒鹽,直接放入麪糰,攤成薄餅狀。

豆芽炒餅的做法 第2張

(03)麪餅煎至微焦色後,拿出來切成條。

豆芽炒餅的做法 第3張

(04)拿一個或兩個雞蛋,打入碗中,加一點鹽,快速攪拌。

豆芽炒餅的做法 第4張

(05)鍋裏再倒入一點油,把蛋液澆上去。

豆芽炒餅的做法 第5張

(06)等蛋液凝固後,快速的用筷子翻一下。

豆芽炒餅的做法 第6張

(07)把之前切好的麪餅條倒入鍋中,和雞蛋一起炒。

豆芽炒餅的做法 第7張

(08)裝在碗裏,端上桌。

豆芽炒餅的做法 第8張
標籤: 炒餅 豆芽
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