怎麼做泰式炒粉
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工具/材料
泰式辣椒醬、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、魷魚圈、蝦、雞蛋、料酒、蒜、檸檬
操作方法
首先要把蝦的蝦線去掉。
之後切韭菜,大蒜,小辣椒。
接着打雞蛋,加糖、料酒攪打均勻之後加油入鍋炒香之後盛出待用。
之後熱鍋入油,加入蒜末、小辣椒、和泰式辣椒醬爆香。
倒入魷魚圈和大蝦翻炒。
倒入韭菜,豆芽稍微翻炒至斷生。
加入雞蛋和河粉進行翻炒。
最後盛出裝盤,加上檸檬汁之後就完成了。
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