蛤蜊湯怎麼做
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蛤蜊湯味道鮮美,口感極佳。今天我們一起來學習一下它的做法吧。
操作方法
(01)首先把蛤蜊放入清水中浸泡兩小時左右,用刷子把表面清洗乾淨備用
(02)豆腐切成塊倒入鹽水鍋中煮一遍,去除豆腥味
(03)切適量的葱薑絲備用
(04)鍋中倒入適量的油燒熱後放入葱薑絲爆香,然後放入適量的水倒入蛤蜊煮開,調入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻
(05)最後把豆腐塊倒入鍋中一起煮開後,撒上葱花,淋入適量香油即可出鍋啦。
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蛤蜊湯
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