當前位置:妙知谷 >

關於炸雞肉的百科

炸雞肉條怎麼做好吃?
  • 炸雞肉條怎麼做好吃?

  • 很多大朋友小朋友都非常喜歡吃炸雞肉條,今天教大家自己在家裏做炸雞肉條,保證比外邊買的好吃哦,一起來看看吧。操作方法雞肉條所用的是雞胸脯肉,這兒的肉炒着吃燉着吃口感都不好,而用來做炸雞肉條是最好不過的了。雞胸脯肉清洗乾淨,切成小條,有一根筷子那麼粗細就行。雞肉條切好...
  • 9313
炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅怎麼做

  • 作為一個吃貨,炸雞翅是必不可少的,但是吃外面的雞翅總會擔心是否健康,所以接下來就給大家講講在家就可以做雞翅的方法,一起去看看吧。操作方法(01)將雞翅洗乾淨,用到在雞翅的內側劃3刀。(02)在雞翅中加入適量的老抽、生抽、雞粉和砂糖拌勻,醃製3個小時。(03)打兩個雞蛋攪拌成雞蛋液,裝...
  • 28102
在家裏怎麼自己做炸雞排,炸雞排怎麼做
  • 在家裏怎麼自己做炸雞排,炸雞排怎麼做

  • 炸雞排是年輕人和小朋友的最愛,但在外面炸的雞排多數是用那些萬年油炸,對健康有影響,下面小編教大家在家裏炸雞排,既衞生又安全。工具/材料雞胸肉,炸粉,生抽、料酒。操作方法雞胸肉加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。然後夾出來放到炸粉裏粘滿炸粉。熱鍋下油,油量比平常炒菜多...
  • 14196
如何做炸雞腿?
  • 如何做炸雞腿?

  • 炸雞腿是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做炸雞腿才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:翅根適量,薑絲適量,蒜蓉適量。然後把雞翅從根部剪開,把肉...
  • 20753
辣醬炸雞塊 辣醬炸雞塊的做法
  • 辣醬炸雞塊 辣醬炸雞塊的做法

  • 簡要回答看到美味可口的辣醬炸雞塊,頓時想要烹飪,一般在烹飪辣醬炸雞塊時需要準備好對應的食材,然後再根據具體的步驟進行烹飪。下面簡單介紹辣醬炸雞塊的具體做法。準備食材在烹飪辣醬炸雞塊時,需要準備雞胸肉、牛奶、玉米、澱粉、麪粉、雞蛋、大蒜,調味品有食用油、蜂蜜、番...
  • 9033
如何做炸雞胸肉?
  • 如何做炸雞胸肉?

  • 如何做炸雞胸肉?操作方法(01)把雞胸肉切條並放鹽醃製備用。(02)把香脆炸粉倒入碗中放適量水,攪拌後打一入枚雞蛋並再次攪拌。然後,用醃製好的雞胸肉放入裏面。(03)把蘸好的雞胸肉放入麪包屑中,使雞胸肉沾滿面包屑。(04)把沾好麪包屑的雞胸肉放入油鍋中炸。(05)等到雞胸肉炸至金黃即可撈...
  • 18264
炸雞柳的做法
  • 炸雞柳的做法

  • 油炸雞柳,香香脆脆,在家也可以做。操作方法(01)將雞胸肉切成粗條,加入鹽,胡椒粉,料酒,雞蛋清醃製半小時。(02)準備好麪包糠,取一根雞柳蘸雞蛋液,放麪包糠中打個滾,均勻的蘸上面包糠。(03)鍋內倒入色拉油,小火燒熱油至五六成熱,改成中小火,下入雞柳,炸至金黃色,撈出控油即可。...
  • 6410
特別好吃的油炸雞胸肉
  • 特別好吃的油炸雞胸肉

  • 今天給大家介紹一道非常好吃的油炸雞胸肉,我們增加了黃油夾在裏面,所以比原來老做法要更好吃。操作方法(01)雞胸肉洗淨,把它切成兩半不要斷。(02)在裏面撒上鹽,雞精,胡椒粉,燒烤料。醃製一段時間。(03)醃好的雞胸肉,中間夾一層奶酪片,再把它合起來。(04)把雞蛋磕在碗裏,把他打散,雞胸肉裹上...
  • 4522
炸雞排的做法 炸雞排怎麼做好吃
  • 炸雞排的做法 炸雞排怎麼做好吃

  • 炸雞排是小吃,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是怎樣的呢?接下來一起來看看吧。炸雞排的做法做法一:材料:【原料】雞胸肉500克、雞蛋3個、糯米粉150克、麪粉150克【調料】食鹽10克、孜然粉5克、椒鹽3...
  • 18426
怎麼做炸雞?炸雞的做法
  • 怎麼做炸雞?炸雞的做法

  • 雖然油炸類食物吃多了對健康不利,但是偶爾吃一次也是沒問題的,尤其是自己在家裏做出來的炸雞,味道好人人愛吃。今天咱們教大家做炸雞,一起看過來吧!操作方法整雞炸出來太費勁了,再説天氣太熱那麼大的雞也吃不了對吧?只要倆雞大腿就行了。雞大腿清洗乾淨,用刀把裏面的骨頭全部剔除...
  • 20603
炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿
  • 炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿

  • 今天帶給大家的是怎麼做炸雞腿,希望今天小編的這篇炸雞腿做法能都幫助到您!操作方法(01)雞腿加入奧爾良醃製粉,撒葱姜拌勻醃製(02)粘裹麪粉後粘裹蛋液(03)在粘裹麪包糠下入油鍋(04)炸金黃,出鍋裝盤...
  • 14021
炸雞柳凍着炸還是化了炸
  • 炸雞柳凍着炸還是化了炸

  • 簡要回答炸雞柳的時候其實不要化凍,通常情況下炸雞柳時直接將其從冰箱中取出,然後在鍋中反覆的煎炸就可以。如果在炸雞柳之前直接將雞柳解凍,會產生更加糟糕的問題。因為雞柳一旦解凍之後,表面的麪包糠就會大幅度的脱落。很多人買的雞柳並不是自己製作的,可能是市面上的半成品...
  • 13291
炸雞粉怎麼用
  • 炸雞粉怎麼用

  • 一般用味好美的炸雞調料比較多,原料裹上以後,炸也可以,烤也可以1、生雞翅用水浸泡數小時,期間換水數次;用鹽、料酒稍醃一會;2、裹上味好美香辣炸雞調料3、過蛋液;4、過麪粉;其實4、5兩步只是因為兒子喜歡吃炸得脆脆的外皮,怕麻煩的話,完全可以省略5、鍋中倒入油,燒至六成熱時,下雞翅...
  • 19447
空氣炸鍋炸雞翅怎麼做?
  • 空氣炸鍋炸雞翅怎麼做?

  • 空氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔,既安全,又經濟。下面小編就來説一下空氣炸鍋炸雞翅怎麼做。操作方法(01)首先,咱們準備雞翅,把雞翅洗乾淨,然後再在每一個雞翅的表面,用刀劃兩刀。(02)然後把雞翅放到一個盆中,放入鹽,味精,生抽,胡椒粉,然後醃製半個小時...
  • 9161
蜜汁炸雞做法
  • 蜜汁炸雞做法

  • 簡要回答將醃製好的雞翅瀝乾醬汁。放在油鍋中兩面炸制金黃色,炒鍋中留點油放入生薑炒香,加入蜂蜜,料酒,醬油,清水煮沸。之後用澱粉勾兑,把醬汁淋在炸好的雞翅上。蜜汁炸雞主要以雞肉原料,蜂蜜、燒烤醃料為主要調料烤制而成的一道美食,色澤紅潤飽滿,油光發亮,口感細嫩爽滑,齒頰留香,下...
  • 5506
炸雞蛋怎麼做?
  • 炸雞蛋怎麼做?

  • 一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。一般人每天不超過2個即可。從營養學的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。操作方法(01)雞蛋六個。(02)2.上鍋下油,把油紅(03)3.敲一個雞蛋放在鍋中炸(04)4.炸的一點...
  • 20166
肯德基製作方法?怎麼用麪粉炸雞?油炸雞腿雞翅
  • 肯德基製作方法?怎麼用麪粉炸雞?油炸雞腿雞翅

  • 怎麼用麪粉炸雞?操作方法(01)先把雞切好,大小適中。和純雞差不多大。再放入盆裏,放鹽醃製1個小時以上(02)把姜,蒜頭洗好,切好(03)用盆裝麪粉,倒水,攪拌好。要放入鹽和雞蛋(04)再把醃製好的雞肉放入麪粉中(05)開火,放入油,油可以多些沒事的,因為炸完後,一樣可以炒菜。把油燒開,之後就開小火,小火...
  • 22811
炸雞排新做法
  • 炸雞排新做法

  • 吃一次巨咖炸雞的炸雞排,就喜歡的不行不行的,最近自己也開始研究上了做法,今天與大家分享一下。操作方法(01)將雞胸肉切薄片,放入容器中,並加入5克鹽、適量孜然粉和椒鹽(02)放入容器中,並加入5克鹽、適量孜然粉和椒鹽(03)然後將麪粉和糯米粉,以及5克鹽、適量孜然粉和椒鹽,混合均勻,先將...
  • 14568
香炸大雞胸脯肉的美味做法
  • 香炸大雞胸脯肉的美味做法

  • 雞胸脯肉怎麼做好吃?下面來給大家分享一下具體的製作方法。操作方法(01)將雞胸脯肉洗淨,劃上幾刀,放入噴中,撒上少於食用鹽、料酒進行醃製。(02)碗中加入適量的清水,倒入少許麪粉、雞蛋液攪拌均勻即可。(03)鍋燒熱,加入較多的植物油,燒熱。將雞胸脯肉逐個放入碗中,均勻的掛上麪糊。(04)待...
  • 31445
炸雞排怎麼做
  • 炸雞排怎麼做

  • 炸雞排一直深受年輕人的喜愛,想吃只能去店裏買,又害怕雞肉不乾淨,別擔心,自己也能DIY炸雞排。操作方法(01)雞脯肉從中切成大片,用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。(02)雞蛋和澱粉攪拌成糊,然後把雞排放進去掛漿。(03)均勻粘上面包糠,雞排脆脆的口感就靠這個了。(04)鍋內加較多...
  • 9647
炸肉的做法
  • 炸肉的做法

  • 酥肉,是非常常見的一道菜。各地吃法不同,四川喜歡用酥肉來涮火鍋,或者將酥肉和土豆等大火蒸熟,也是一道美味。其他省份吃法各異,有的直接蘸着辣椒醬吃。而且酥肉做法比較簡單,可以説家家都能做,但是要做好,還是有些門道的。食材準備:豬肉500克、雞蛋2個、麪粉50克、紅薯澱粉50克、...
  • 16443
炸雞胸肉怎麼做才好吃?
  • 炸雞胸肉怎麼做才好吃?

  • 炸雞排大家一定都吃過吧?但是,炸雞胸肉你吃過嗎?今天,我就來教大家做一道酥脆味美的“炸雞胸肉,吃一口就忘不了!操作方法(01)先準備好需要的主料和配料:雞胸肉、雞蛋、澱粉、料酒、生抽。(02)把雞肉洗乾淨,將雞胸肉從中間切成兩薄片,不切斷。(03)用刀背輕敲雞肉,使之鬆散(如果用牙籤再戳一...
  • 14756
炸雞腿的做法
  • 炸雞腿的做法

  • 香酥脆皮的雞腿不僅孩子們喜歡,打人們也是喜這種吃法。每次到肯德基都是孩子們必點的食物,外焦裏嫩,酸甜可口,在配上爽口的可樂,真是舒服一整天。為了讓孩子過嘴癮,又能吃的健康只能在家自己做了。食材(雞腿、雞蛋、麪粉、料酒、麪包粉、胡椒粉、鹽、醬油、薑片、花椒)操作方法先...
  • 11433
【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法
  • 【簡單美味的炸雞翅】脆炸雞翅的詳細做法

  • 寶寶最近有點嘴饞,總想着吃這樣吃那樣,也許是春天到了,該是長身體的好時節了。所以也變着花樣給她做各種美食,以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了,一想,也是好久好久沒吃過炸雞翅了,寶寶也很懂事,從小被我灌輸油炸食品對身體不好,所以也比較少吃,今天就奢侈一回吧。為了不讓寶寶...
  • 4399
怎樣做炸雞腿!
  • 怎樣做炸雞腿!

  • 炸雞腿酥脆的表皮裹上嫩嫩的雞腿肉是我的最愛,尤其愛孜然味的。今天和大家一起分享我家炸雞腿的方法。操作方法(01)先把雞腿洗淨後瀝乾水分,然後用刀在雞腿上劃上幾道口子(02)然後把雞腿放入容器中,調入適量鹽,味精,炸雞料,料酒醃製2到3小時(03)取適量的澱粉倒入蛋液中調入適量的鹽攪...
  • 19859